Записи с меткой "полифенолы"

Nutrients: полифенолы в бурых водорослях могут бороться с болезнью Паркинсона

Nutrients: полифенолы в бурых водорослях могут бороться с болезнью Паркинсона

Ученые из Университета Осаки в Японии обнаружили, что антиоксиданты в составе бурых морских водорослей могут защищать нейроны от повреждений при болезни Паркинсона.

Ученые объяснили, что болезнь Паркинсона вызывается повреждением нейронов из-за чрезмерной выработки активных форм кислорода, известных как свободные радикалы (СР). Накапливаясь,...

Читать полностью »

Пища, богатая полифенолами, снижает риск сердечных заболеваний и болезни Альцгеймера

Пища, богатая полифенолами, снижает риск сердечных заболеваний и болезни Альцгеймера

Учёные продолжают углублять наши знания о важности питания, насыщенного полифенолами, для общего здоровья и защите от ССЗ, а также болезни Альцгеймера

Полифенолами (ПФ) называется группа природных соединений, обнаруживаемых в различных продуктах растительного происхождения и морских водорослях.

Свыше 100 лет ученые изучают воздействие ПФ на...

Читать полностью »