Записи с меткой "сырой чеснок"

Frontiers: сырой чеснок снижает риск тромбоза и защищает от диабета

Frontiers: сырой чеснок снижает риск тромбоза и защищает от диабета

Ученые из Венского Университета (Австрия) установили, что употребление белого сырого чеснока защищает от тромбоза и диабета, а также нормализует соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина в крови и благотворно влияет на печень.

Ученые проанализировали 12 ранее опубликованных исследований на тему пользы чеснока для здоровья человека. Три научных работы, включенных в мета-анализ, не выявили значительных преимуществ потребления этого растительного продукта. Однако остальные исследования продемонстрировали, что чеснок может значительно улучшить определенные кардиометаболические биомаркеры.

Читать полностью »

Сырой чеснок поможет в борьбе с болезнью Альцгеймера и болезнью Паркинсона

Сырой чеснок поможет в борьбе с болезнью Альцгеймера и болезнью Паркинсона

Ученые из Университета Луисвилла в США предполагают, что употребление в пищу сырого чеснока может помочь предотвратить потерю памяти у пациентов с болезнью Альцгеймера и Паркинсона. Аллилсульфид – природное соединение, содержащееся в чесноке – стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике и улучшает когнитивное здоровье пожилых людей, говорят...

Читать полностью »