Записи с меткой "углеводы"

Кардиолог Соколов: пища с высоким уровнем углеводов повышает человеку давление

Кардиолог Соколов: пища с высоким уровнем углеводов повышает человеку давление

Кардиолог Денис Соколов назвал насыщенные углеводами продукты в числе других пищевых провокаторов повышенного давления.

Когда говорят «повышенное давление», подразумевается очень значительное воздействие идущей через сосуды крови на их стенки. Подвергаясь сильному давлению кровотока, сосудистые стенки могут повреждаться, истончаться,...

Читать полностью »

Работе мозга мешают диеты с большим количеством жира и углеводов

Работе мозга мешают диеты с большим количеством жира и углеводов

Группа ученых-медиков из США доказала, что употребление всевозможных диет, особенно богатых жиром или углеводами, может негативно повлиять на работу мозга.

Ученые-диетологи из университете в городе Йель выяснили, что диеты, о которых писалось выше, могут изменять работу гипоталамуса, который расположен в промежуточном мозге. Этот участок...

Читать полностью »

Углеводы отнимают у здоровых людей память

Углеводы отнимают у здоровых людей память

Активное потребление сахара или любого другого углевода негативно отражается на структуре и работе мозга. По этой причине у людей с диабетом повышен риск слабоумия и наличия уменьшенного гиппокампа (зоны, важной для памяти). На этот раз ученые Медцентра Университета Шарите решили понять, влияет ли сахар на мозг здоровых людей.

Они собрали 141...

Читать полностью »

Съел – и порядок!

Съел – и порядок!

Правда ли, что шоколад с орехами повышает умственную деятельность?

Если верить ученым, для полноценной работы мозгу (самому, кстати, энергоемкому органу) в первую очередь требуются углеводы. Отсюда распространенное мнение будто шоколад — очень важный для мыслительной деятельности продукт.

Действительно, в шоколаде содержится огромное количество...

Читать полностью »