Записи с меткой "жирная пища"

Исследователи показали, как именно жирная пища наносит вред сердечно-сосудистой системе

Исследователи показали, как именно жирная пища наносит вред сердечно-сосудистой системе

Согласно новому исследованию, диета с высоким содержанием жиров может активировать в сердце процесс, повышающий риск сердечных приступов. Редингский Университет обнаружил, что клетки мышей имели в 2 раза повышенные показатели окислительного стресса, а сами клетки оказались увеличены в 1,8 раза вследствие опасной гипертрофии сердца.

Патологическ...

Читать полностью »

Жирную пищу связали с повышенным риском инсульта

Жирную пищу связали с повышенным риском инсульта

Ученые из Китая доказали, что жирная пища действительно вредна для здоровья и может привести к развитию серьезных заболеваний.

В своей научной работе они проанализировали данные 19 исследований.

Исследования охватили, в общей сложности, 560 тысяч человек. Ученые следили за состоянием их здоровья на протяжении девяти лет.

За это время у...

Читать полностью »

Жирная пища обманывает мозг

Жирная пища обманывает мозг

Она выключает сигналы о насыщении, которые сообщают нам о необходимости перестать есть. В результате, человек продолжает нагружать себя калориями, что приводит к перееданию.

Нам часто советуют прислушиваться к собственному телу более внимательно в вопросах здоровья и приема пищи. Однако это не всегда бывает оправданным, особенно в том случае,...

Читать полностью »

От жирной пищи страдает работа мозга

От жирной пищи страдает работа мозга

Высококалорийное питание приводит к нарушению работы жизненно-важных областей мозга, даже если человек не набирает вес, сообщили американские ученые. Специалисты провели исследование и установили, что чрезмерно-калорийная пища, поступая в наш организм, вызывает активацию молекул под названием iKKbeta/NK-kappaB, которые способствуют...

Читать полностью »

Жирная пища быстро старит мозг

Жирная пища быстро старит мозг

Отказ от пищи, содержащей насыщенные жировые кислоты, а это – жиры животного происхождения, уменьшает риск развития болезни Альцгеймера – одной из форм приобретенного слабоумия.

В более ранних исследованиях отмечалось влияние диеты на интеллектуальные возможности человека. Патологическому старению мозга способствуют ожирение, сахарный диабет...

Читать полностью »

Жирная жареная пища ухудшает память мужчин

Жирная жареная пища ухудшает память мужчин

Промышленные жиры, используемые для жарки и консервации продуктов, крайне негативно действуют на память человека.

Жареная пища, приготовленная при помощи масел из ненасыщенных жиров, заметно ухудшает память представителей сильного пола даже в очень небольших дозах, выяснили медики, проследившие за изменениями в интеллектуальных способностях...

Читать полностью »

Жирная пища замедляет работу мозга

Жирная пища замедляет работу мозга

Американские ученые из Университета Иллинойса предупреждают, что употребление жирной пищи снижает скорость работы мозга. В рамках проведения исследования было установлено, что у детей, употреблявших продукты с высоким содержанием холестерина и насыщенных жиров, была замедленная скорость реакции и менее развитая рабочая память.

Во время...

Читать полностью »

Жирная пища – необходимость для мозга

Жирная пища – необходимость для мозга

Медики французской клиники Видаль вступили в яростный спор с теми диетологами, которые советуют избегать жирной пищи. Опровергать подобное трудно. Поэтому они прибегли к фразе: «Это равносильно тому, чтобы слить машинное масло из катера работающего двигателя. Поршни заклинит!».

Согласно новым биохимическим исследованиям, для нормальной...

Читать полностью »