Записи с меткой "жирные продукты питания"

Без жира в мозгу человек никогда бы не стал разумным

Без жира в мозгу человек никогда бы не стал разумным

Известный во всем мире нейробиолог Филипп Хайтович опубликовал результаты исследования, которые могут изменить представления о работе мозга человека и в конечном результате дают возможность разработать методику, позволяющую замедлить старение. Группа ученых под руководством Хайтовича изучает мозговую деятельность человека, используя при этом...

Читать полностью »

Жирные продукты изменяют химический состав мозга

Жирные продукты изменяют химический состав мозга

Если человек длительное время питался жирными продуктами, то исключив их из рациона, он рискует впасть в длительные периоды голодания и переедания.

Эксперименты над грызунами позволили установить, что нейрохимические связи у животных, которые питались продуктами, с повышенным содержанием жиров, отличались от связей у животных, сидевших на...

Читать полностью »