Ряд простых продуктов способны существенно снизить развитие деменции в пожилом возрасте. Речь идет о листовой зелени, рассказал врач-невролог Игорь Сергеев.
Предотвратить возрастные изменения в мозге способны петрушка, кинза, салат и руккола, отметил он. Однако важно знать меру. Так, дневная норма составляет не более 150 граммов.
Более того, регулярное употребление зелени несет за собой и другие положительные последствия. Среди них укрепление сосудов, нормализация работы эндокринной системы и стимуляция пищеварения. Зелень также является источником огромного количества минералов и витаминов, положительно влияющих на усвоение еды.