Возрастное снижение памяти с потерей усвоенных ранее навыков и невозможностью приобретения новых называется деменцией. Одна из самых распространенных форм деменции — болезнь Альцгеймера. Численность пациентов с таким диагнозом стремительно увеличивается. Именно поэтому учёных интересуют способы предотвратить или замедлить деменцию. Американским учёным удалось разработать диету, которая поможет в профилактике болезни Альцгеймера.
Специалисты из Университета Раш отмечают, что диета в первую очередь относится к мерам профилактики, а не лечения. По их словам диета сможет повысить стойкость организма к развитию деменции в будущем.
Средиземноморскую диету уже используют для профилактики прочих терапевтических заболеваний. Она включает в себя употребление рыбы, орехов, оливкового масла, ягод, цельнозерновых продуктов. По словам учёных, эти продукты насыщают организм необходимым набором микроэлементов, которые в будущем и предотвращают развитие деменции.
К развитию деменции приводят сбои в работе «центрального процессора». Чтобы укрепить его и снизить риск развития этого заболевания учёные рекомендуют перейти на средиземноморскую диету или хотя бы включить в рацион продукты из диетического списка.
